Το μαγείρεμα δεν είναι μόνο μια καθημερινή αναγκαιότητα. Αυτή η διαδικασία μπορεί να αποφέρει μεγάλη ευχαρίστηση, ειδικά όταν διαθέτετε όλα τα απαραίτητα προϊόντα και διάφορες συσκευές και συσκευές που σας βοηθούν να εκτελέσετε αυτή ή τη λειτουργία γρήγορα και αποτελεσματικά. Και υποβρύχια μπλέντερ είναι ασφαλές να καλέσετε ένα από αυτά. Το κύριο πράγμα είναι να καταλάβετε ποιο χειριστήριο χειρός είναι καλύτερο να επιλέξετε έτσι ώστε να σας επιτρέπει να αντιμετωπίσετε όλες τις απαιτούμενες λειτουργίες, να έχετε όλες τις απαραίτητες λειτουργίες και ακροφύσια και ταυτόχρονα να είστε αξιόπιστοι και ανθεκτικοί στη χρήση.
Αναμικτήρας χειρός
Επιλογές επιλογής υποβρυχίου μπλέντερ
Ένας αναμίκτης χεριών είναι μια οικιακή συσκευή σχεδιασμένη κυρίως για την άλεση τροφής. Πρόκειται για μια λαβή στην οποία ο μοτέρ είναι ενσωματωμένος και ένα ακροφύσιο με τη μορφή ενός "ποδιού" που φοριέται πάνω του με μαχαίρια. Το σώμα της συσκευής μπορεί να είναι κατασκευασμένο από πλαστικό και μέταλλο και η αξιοπιστία και η λειτουργικότητά του εξαρτώνται από τα τεχνικά χαρακτηριστικά. Είναι για αυτούς που επιλέγουν το μπλέντερ χειρός. Τα κύρια χαρακτηριστικά, με τη σειρά του, περιλαμβάνουν:
- δύναμη και μέθοδος διατροφής ·
- τον αριθμό των ταχυτήτων και τον τρόπο αλλαγής τους.
- ποσότητα, όνομα και υλικό κατασκευής ακροφυσίων.
Ισχύς και τρόπος διατροφής
Η ισχύς του υποβρύχιο μπλέντερ επηρεάζει πλήρως και εντελώς τη λειτουργικότητα αυτής της συσκευής και τον αριθμό και το όνομα των λειτουργιών που μπορούν να εκτελεστούν μαζί της. Έτσι στις περισσότερες περιπτώσεις, οι αναμικτήρες με ισχύ:
- μέχρι 250 watt, μπορείτε να αντιμετωπίσετε μαλακά τρόφιμα, όπως μπανάνες ή ντομάτες, και να τα πετάξετε γρήγορα.
- Τα 250-600 W μπορούν να αλέσουν το αποψυγμένο κρέας ή τα κατεψυγμένα λαχανικά. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι και οι δύο συσκευές με χαμηλή ισχύ και πιο "ισχυρές" μονάδες δεν θα δημιουργήσουν το κιμά από το κρέας, το οποίο αποκτάται μετά από να περάσει από ένα μύλο κρέατος. Σε κάθε περίπτωση θα υπάρχουν κομμάτια άψητου κρέατος.
- 650-1000 watt, μεταξύ άλλων, μπορείτε να συνθλίψετε πάγο, καρύδια, καφέ και άλλα προϊόντα?
- πάνω από 1000 W μπορείτε να ζυμώσετε παχιά ζύμη, με το ειδικό ακροφύσιο διαθέσιμο στο κιτ τους.
Όταν επιλέγετε τη βέλτιστη ισχύ μπλέντερ, πρέπει να λάβετε υπόψη το γεγονός ότι όσο μικρότερο είναι, τόσο περισσότερο χρόνο χρειάζεται να περάσετε για να πετύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Έτσι, εάν κάνετε σούπα σούπας με τη "ασθενέστερη" συσκευή, τότε μπορεί να διαρκέσει 5-10 λεπτά, ενώ ένας μπλέντερ με ισχύ 1000 βατ μπορεί να κάνει αυτή τη δουλειά σε μόλις 2 λεπτά. Επιπλέον, αν ένας μπλέντερ χαμηλής κατανάλωσης αρχίζει να συνθλίβει πάγο ή κατεψυγμένα προϊόντα, τότε ο κινητήρας του δεν θα αντέξει μια τέτοια κρούση και απλώς θα καεί.
Η ισχύς του υποβρύχιου αναμικτήρα μπορεί να επισημαίνεται στο σώμα
Οι βολικότεροι για χρήση είναι υποβρύχιοι αναμικτήρες που λειτουργούν με μπαταρίες και απαιτούν μόνο περιοδική αλληλεπίδραση με την πηγή ρεύματος. Αυτή η επιλογή μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιοδήποτε κατάλληλο μέρος για μισή ώρα, αλλά ταυτόχρονα η χωρητικότητά της δεν επαρκεί για την εκτέλεση ορισμένων λειτουργιών. Και αυτό είναι το σημαντικό μειονέκτημα του.Επομένως, εάν απαιτείται ένας καλός μπλέντερ, πρώτα απ 'όλα, ως πολυλειτουργικός "βοηθός", είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα μοντέλο που λειτουργεί από το δίκτυο, αλλά έχει ένα μακρύ καλώδιο σύνδεσης. Εάν φαίνεται ότι το μήκος του καλωδίου θα επηρεάσει την εργασία, τότε μπορείτε να δώσετε προσοχή στα μοντέλα στα οποία το καλώδιο τυλίγεται απευθείας στη λαβή πιέζοντας ένα ειδικό κουμπί και το μήκος του ελέγχεται ανάλογα με την απόσταση από την πηγή ηλεκτρικού ρεύματος.
Αριθμός ταχυτήτων και τρόπος αλλαγής τους
Τα υπάρχοντα μοντέλα μείξεων έχουν από 1 έως 24 ταχύτητες, η αλλαγή των οποίων μπορεί να γίνει είτε με την ομαλή κίνηση του ρυθμιστή, είτε με κουμπιά. Εάν ο μπλέντερ παρέχει ομαλή ρύθμιση, τότε εάν είναι διαθέσιμο, είναι ευκολότερο ένα ευρύτερο εύρος ταχύτητας. Εάν ο διακόπτης ταχύτητας εκτελείται με διάφορα πλήκτρα, τότε 5-8 κομμάτια θα είναι αρκετά αρκετά, διότι διαφορετικά ο αριθμός τους στην περίπτωση θα πάρει πολύ χώρο.
Η λειτουργία παλμού, η οποία συνίσταται στην αλλαγή της ταχύτητας ανάλογα με τη δύναμη που πιέζει το κουμπί μιας συσκευής εργασίας, ως κύριος ελεγκτής δεν είναι πολύ βολικό, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις η παρουσία της θα είναι καταλληλότερη. Επομένως, από τη στιγμή που θα είναι απλώς αδύνατο να επιλέξετε τη βέλτιστη ταχύτητα για την άλεση ενός συγκεκριμένου προϊόντος και για ένα μικρό χρονικό διάστημα δεν είναι ρεαλιστικό να αυξήσετε την ισχύ κρούσης χωρίς να αλλάξετε με ένα κουμπί. Συνεπώς, αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη μόνο αν χαρακτηρίζει τις πρόσθετες δυνατότητες της συσκευής και όχι τις κύριες.
Ποσότητα, ονομασία και υλικό κατασκευής ακροφυσίων
Αυτή η παράμετρος των πολυλειτουργικών συσκευών είναι η δεύτερη πιο σημαντική μετά την τροφοδοσία, δεδομένου ότι καθορίζει πόσες λειτουργίες μπορούν να εκτελεστούν χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Έτσι, τα ακροφύσια του κύριου μπλέντερ που μπορεί να υπάρχουν στο κιτ μπλέντερ μπορούν να καλούνται:
- το κύριο ακροφύσιο, με τη μορφή ενός μακρύ "πόδι", κάτω από το οποίο υπάρχουν μαχαίρια σε μια μικρή εσοχή. Η χρήση του είναι απαραίτητη όταν προετοιμάζετε πατάτες με πούτσα, αναμειγνύοντας προϊόντα, καθώς και τρίβοντας τα. Το μαχαίρι στην περίπτωση αυτή μπορεί να είναι αφαιρούμενο ή όχι. Στην περίπτωση αυτή, η δεύτερη επιλογή είναι πιο ασφαλής στη χρήση. Το κύριο ακροφύσιο μπορεί να είναι από πλαστικό και μέταλλο. Το μόνο μειονέκτημα του μεταλλικού "ποδιού" είναι μόνο το σημαντικότερο κόστος του μηχανισμού στο σύνολό του, ενώ η πλαστική έκδοση δεν είναι πολύ κατάλληλη για εργασία με πολύ καυτά προϊόντα, καθώς και η ευαισθησία στην τριβή και την αποδοχή χρώματος των μεταποιημένων προϊόντων.
Κύριο ακροφύσιο
Αφαιρούμενα μαχαίρια στο κύριο ακροφύσιο
- corolla, το οποίο μπορεί να κατασκευαστεί σε δύο μορφές: σχήμα δακρύων και σπείρα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι κατασκευασμένες από μέταλλο, αλλά όχι τόσο ισχυρές και παχιές όπως στο μίξερ, επομένως, με ισχυρή μηχανική καταπόνηση, μπορούν να κάμπτονται ή να σπάσουν. Το corolla σχήματος δακρύων είναι πιο κατάλληλο για μάλαξη ζύμης, και σπείρα - πιο πυκνό?
Teardrop Corolla
- ένα μύλο με τη μορφή ενός μικρού μπολ με ένα μαχαίρι στο κάτω μέρος. Με αυτό το ακροφύσιο είναι πολύ βολικό να παρασκευάζουμε τα πουρέ μωρών σε μικρές μερίδες και να τα αλέθουμε, συμπεριλαμβανομένων σκληρών: ζάχαρη, κροτίδες και καφέ.
Μύλος ή μικρό μπολ
- ένα μεγαλύτερο πολυλειτουργικό μπολ με ένα πιο εντυπωσιακό αφαιρούμενο μαχαίρι στο κάτω μέρος, το οποίο μπορεί να αντικατασταθεί ανάλογα με τον τύπο της λειτουργίας. Λόγω της παρουσίας ενός τέτοιου ακροφυσίου, ένας μπλέντερ μπορεί να ονομάζεται μίνι υπολογιστής με βεβαιότητα, ειδικά αν μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφοροι δίσκοι κοπής κατά τη διάρκεια της χρήσης του.
Μεγάλο μπολ
Η παρουσία ενός πολυλειτουργικού μπολ με αφαιρούμενους δίσκους μπορεί να αντικαταστήσει τη χρήση ενός επεξεργαστή τροφίμων
- μια αντλία κενού που μπορεί να αντλεί αέρα από ειδικά δοχεία που σας επιτρέπουν να αποθηκεύετε διάφορα τρόφιμα για όσο το δυνατόν περισσότερο.Στις περισσότερες περιπτώσεις, με ένα τέτοιο ακροφύσιο, περιλαμβάνονται επίσης τα δοχεία.
Το σετ ενός υποβρυχίου αναμικτήρα μπορεί να περιλαμβάνει ένα ακροφύσιο υπό τη μορφή αντλίας κενού και δοχείων
Ποιο μπλέντερ χειρός είναι καλύτερο για το σπίτι
Έχοντας κατανοήσει τη σημασία όλων των χαρακτηριστικών και ακροφυσίων του μπλέντερ, όλοι θα μπορούν να παρουσιάσουν την ιδανική συσκευή τους, την οποία θα πρέπει να προσέξουμε, αφού θα χρησιμοποιηθούν συνεχώς κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, αλλά ταυτόχρονα δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο κατά την αποθήκευση. Το τέλειο στην εκτέλεση, ωστόσο, είναι μια ισχυρή συσκευή 1000 W, με μεταλλικό "πόδι" με σταθερό μαχαίρι, η ταχύτητα του οποίου ελέγχεται μέσω της χρήσης ρυθμιστή με 24 θέσεις και λειτουργία παλμού. Το υλικό σε αυτή την περίπτωση δεν είναι πολύ σημαντικό, αφού τόσο το πλαστικό όσο και το μέταλλο μπορούν να προστατεύσουν την εσωτερική συσκευή με την ίδια αξιοπιστία. Είναι καλύτερο να έχει ένα μακρύ συρμάτινο σύρμα που του επιτρέπει να κινείται ελεύθερα γύρω από την κουζίνα.
Η επιλογή του ονόματος και του αριθμού των ακροφυσίων εξαρτάται αποκλειστικά από τη διαθεσιμότητα άλλων συσκευών κουζίνας. Αν αυτό δεν υπάρχει καθόλου, τότε ιδανικά ο αναμικτήρας θα πρέπει να έχει όλα τα ακροφύσια μέσα του, δηλαδή τον κανονικό, ένα χτυπητήρι, ένα μύλο και ένα μπολ πολλαπλών λειτουργιών. Μια αντλία κενού μπορεί επίσης να απουσιάζει, δεδομένου ότι δεν είναι απαραίτητο ακριβώς στη διαδικασία μαγειρέματος. Εάν ένας μεγάλος αριθμός ακροφυσίων φοβίζει την ανάγκη για αποθήκευση, τότε στην περίπτωση αυτή μπορείτε να επιλέξετε ένα μοντέλο που συνοδεύεται από μια ειδική συσκευή που είναι τοποθετημένη στον τοίχο και σας επιτρέπει να τοποθετείτε άνετα όλα τα ακροφύσια εκτός από τα μπολ και τον ίδιο τον αναμικτήρα.
Βολική αποθήκευση μπλέντερ
