Το πρόθεμα "3D" υποδεικνύει σαφώς κάτι καινοτόμο και πολύ καλό: 3D-ταινίες, 3D-εκτυπωτές, 3D-στυλό, 3D-δάπεδα ... Οι κατασκευαστές οικιακών συσκευών είναι επίσης σε επιφυλακή. Από το 2013, το crock-pot είναι μια συσκευή τραπέζι cult. Δεν μπορούμε να φανταστούμε την κουζίνα μας χωρίς αυτόν τον βοηθό. Τα μοντέλα πρώτης γενιάς είχαν ένα θερμαντικό στοιχείο στο κάτω μέρος της συσκευής. Σήμερα, γλάστρες που μπορούν να παρέχουν θέρμανση 3D κερδίζουν όλο και περισσότερη δημοτικότητα. Τι είναι αυτό, και υπάρχει κάποιο πραγματικό όφελος από αυτό, θα μάθετε από το άρθρο μας.
Αργή κουζίνα - η πιο δημοφιλής ηλεκτρική συσκευή της τελευταίας δεκαετίας
Τι είναι το στοιχείο θέρμανσης ή θέρμανσης 3D σε 3D σε πολυκαταστήματα
Στα πρώτα μοντέλα multicookers, χρησιμοποιήθηκε μόνο ένας σωληνοειδής ηλεκτρικός θερμαντήρας, ο οποίος βρίσκεται κάτω. Ως εκ τούτου, με μερικά πιάτα, ιδιαίτερα με το ψήσιμο, έπρεπε να εκτελέσω επιπλέον χειρισμούς: τραβήξτε έξω το cupcake, γυρίστε το και βάλτε το επιπλέον ψήσιμο.
Σε σύγχρονα πολυ-μαγειρεία με τη λειτουργία της 3d-θέρμανσης, δεν υπάρχουν τέτοια προβλήματα. Υπάρχουν περισσότεροι θερμαντήρες σε αυτά, μπορούν να τοποθετηθούν στην πλευρά και στην κορυφή. Χάρη σε αυτό, το φαγητό θερμαίνεται όχι μόνο από κάτω, αλλά και από τις πλευρές και κάτω από το κάλυμμα της συσκευής. Σε πιο ακριβές και προηγμένες συσκευές, αντί για θερμαντικά στοιχεία, είναι ενσωματωμένα μαγνητικά πεδία επαγωγών. Σε τέτοιες συσκευές, το στάδιο μαγειρέματος αρχίζει αμέσως χωρίς να δαπανάει χρόνο και ενέργεια για θέρμανση, και μειώνεται κατά περίπου το ένα τρίτο.
Ωστόσο, τα σκεύη με τρισδιάστατη θέρμανση είναι αρκετά ακριβό: "περίφημα" μοντέλα - από 17.000 ρούβλια, τα μοντέλα "χωρίς όνομα" μπορούν να αγοραστούν για 10.000 ρούβλια.
Αυτή είναι η διαδικασία θέρμανσης 3D
Χαρακτηριστικά πολυάριθμων με λειτουργία θέρμανσης 3D
Σε μια μεγάλη οικογένεια multicookers, είναι μοντέλα με θέρμανση 3D που προσελκύουν την μεγαλύτερη προσοχή των αγοραστών, επειδή αυτός ο τύπος συσκευής είναι πιο προοδευτικός. Και αν μιλάμε για τη μέθοδο επαγωγής θέρμανσης, τότε είναι εντελώς καινοτόμο.
Η νέα γενιά συσκευών είναι εξοπλισμένη με 15 προγράμματα, τη δυνατότητα να μαγειρεύουν τα τρόφιμα υπό πίεση ή χωρίς αυτά, τα δοχεία εργασίας καλύπτονται με πολλά στρώματα μη κολλητικών επιστρώσεων με αυξημένη θερμική αγωγιμότητα, τα οποία αντιμετωπίζουν με επιτυχία διάφορες βλάβες.
Η ίδια θερμοκρασία μέσα στη συσκευή σας επιτρέπει να μαγειρεύετε ομοιόμορφα όχι μόνο τα μπισκότα, τα κατσαρίδα, το σάρλοτ, αλλά και το κρέας και τα πουλερικά, και ταυτόχρονα να πάρετε ένα υπέροχο κόκκινο κρούστα. Αφού μαγειρευτεί το πιάτο, μπορεί να παραμείνει ζεστό για μερικές ώρες λόγω του γεγονότος ότι το δοχείο συνεχίζει να θερμαίνεται, αλλά λιγότερο εντατικά.
Τα μοντέλα με επαγωγικό τύπο θέρμανσης καταναλώνουν τάξη μεγέθους υψηλότερης ηλεκτρικής ενέργειας, αλλά ταυτόχρονα μαγειρεύουν τα τρόφιμα κατά 30% γρηγορότερα σε τρόπους μαγειρέματος, ψησίματος και τηγανίσματος, λόγω της στοχευμένης θέρμανσης και της απουσίας απώλειας θερμότητας.
Ο κεντρικός επεξεργαστής κατευθύνει την προετοιμασία του φαγητού στις συσκευές επαγωγής, είναι αυτός που επιλέγει τη βέλτιστη θερμοκρασία, την ποσότητα του υγρού σε ένα συγκεκριμένο πιάτο. Κάθε πιστοποιημένη επαγωγική εστία έχει επίσης έναν ρωσόφωνο φωνητικό βοηθό, ο οποίος σχολιάζει τις διαδικασίες μαγειρέματος και παρέχει πολύτιμες συμβουλές.
Ένα 3D multicooker χαρακτηρίζεται από ένα τέτοιο χαρακτηριστικό ως ειδική προστασία από την υπερθέρμανση των θερμαντικών στοιχείων ή των τροφίμων με τη μορφή αυτόματου τερματισμού των θερμαντικών στοιχείων.
Τα περισσότερα τρισδιάστατα πολυμηχανήματα είναι εξοπλισμένα με λειτουργία καθυστερημένης εκκίνησης, καθώς και με τη λειτουργία της σταδιακής αύξησης της θερμοκρασίας σε διαφορετικά στάδια μαγειρέματος.Το πιάτο είναι για να δοκιμάσετε, σαν να είχε μαλακώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα δοχείο σε φούρνο ή σε ένα ρωσικό φούρνο.
Ένα άλλο προστατευτικό επίδομα είναι ότι εάν δεν έχετε φορτώσει προϊόντα στο δοχείο, η έξυπνη συσκευή απλά δεν ανάβει.
Το ψήσιμο σε ένα τρισδιάστατο multicooker εμφανίζεται πάντα με μια εύγευστη κρούστα
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της θέρμανσης 3D
Πλεονεκτήματα της θέρμανσης 3D:
- Η δυνατότητα μαγειρέματος φαγητού κατά 30% γρηγορότερα στις λειτουργίες μαγειρέματος, ψησίματος και τηγανίσματος χάρη στην ομοιόμορφη τριμερή θέρμανση.
- Εάν δεν υπάρχουν προϊόντα στο δοχείο, η συσκευή δεν θα ενεργοποιηθεί.
- Πρόσθετη προστασία από την υπερθέρμανση των τροφίμων και των στοιχείων θέρμανσης - αυτόματη απενεργοποίηση των θερμαντικών στοιχείων.
- Το ψήσιμο, το κρέας και τα πουλερικά σε ένα 3D multicooker εμφανίζονται πάντα με ένα χρυσό καφέ.
- Η ομοιόμορφη θέρμανση κατά τη χρήση εξαλείφει την καύση προϊόντων στο κάτω μέρος της συσκευής.
- Ομοιόμορφη μαγειρική ανεξάρτητα από τη θέση του στο μπολ.
- Οι επαγωγικές συσκευές είναι ασφαλείς στη χρήση.
- Μετά το μαγείρεμα, η συσκευή μπαίνει σε λειτουργία θέρμανσης, δηλαδή το φαγητό παραμένει ζεστό για αρκετές ώρες.
- Σύμφωνα με τις κριτικές των χρηστών, τα τρόφιμα που μαγειρεύονται σε ένα τέτοιο multicooker είναι πιο νόστιμα από αυτά που παρασκευάζονται στο συνηθισμένο.
Μειονεκτήματα της θέρμανσης 3D:
- Το κόστος είναι μια τάξη μεγέθους υψηλότερη από τα συμβατικά multicookers - οι επώνυμες συσκευές ξεκινούν από 4.000 ρούβλια, ενώ οι συνήθεις συσκευές ξεκινούν από 2.000 ρούβλια. Οι τιμές για μοντέλα με επαγωγική θέρμανση ξεκινούν από 10 000 ρούβλια.
- Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η τρικύλινγκ θέρμανσης καταναλώνει περισσότερη ενέργεια. Αυτό δεν είναι αλήθεια - ένα 3D multicooker με ισχύ 900 W καταναλώνει ακριβώς την ίδια ποσότητα ηλεκτρικού ρεύματος με ένα συνηθισμένο multicooker με την ίδια ισχύ, αλλά θα μαγειρέψει σε 40 λεπτά και όχι σε μία ώρα.
Η τρισδιάστατη θέρμανση δεν είναι σε όλες τις λειτουργίες, αλλά η λειτουργία "Χυλός" γίνεται χωρίς αυτό
Αξίζει να πληρώσει για μια επιλογή όπως η θέρμανση 3D;
Τώρα ξέρετε όλα σχετικά με τα υπέρ και τα κατά αυτής της σύγχρονης συσκευής κουζίνας. Είναι δύσκολο να απαντήσω χωρίς αμφιβολία στην ερώτηση αυτή. Εάν δεν έχετε μια αργή κουζίνα και σκέφτεστε να το αγοράσετε, είναι προτιμότερο να το πάρετε με 3D θέρμανση. Αν θέλετε να περιβάλλετε μόνο με τεχνικές καινοτομίες - ένα 3D multicooker με επαγωγική θέρμανση για εσάς.
Εάν έχετε έναν πιστό βοηθό, αν και όχι σε 3D, μην βιαστείτε να το πετάξετε. Οι οικιακές συσκευές γίνονται ηθικά απαρχαιωμένες αρκετά γρήγορα, μετά από 2-3 χρόνια κάτι καινούργιο, καινοτόμο και πολύ χρήσιμο θα έρθει να αντικαταστήσει 3D multicookers.
Ένα multicooker με 3D θέρμανση θα κάνει τη ζωή ευκολότερη για κάθε μάγειρα
Πριν από την αγορά, θα πρέπει να διαβάσετε τα σχόλια και τα σχόλια των ιδιοκτητών των μοντέλων που σας ενδιαφέρουν, ζυγίστε αν χρειάζεστε αυτή ή αυτή τη λειτουργία, το αν θα το χρησιμοποιήσετε και πόσο συχνά.
