Οι σύγχρονες οικιακές συσκευές κουζίνας κάνουν τη ζωή πολύ πιο εύκολη. Μια αργή κουζινομηχανή σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε τα αγαπημένα σας πιάτα χωρίς να ξοδεύετε μεγάλη προσπάθεια. Ένα από τα ωραία χαρακτηριστικά των σύγχρονων multicookers είναι η δυνατότητα καθυστέρησης της έναρξης του μαγειρέματος για ορισμένο χρονικό διάστημα.
Πολύγλωσσος πιάτο
Η ρύθμιση των ωρών και των λεπτών για το χρονόμετρο είναι εύκολη. Υπάρχουν αρκετές αποχρώσεις για τον καθορισμό της αντίστροφης μέτρησης, χωρίς να γνωρίζουμε ποια μπορεί να φαίνεται ότι το multicooker δεν λειτουργεί ή λειτουργεί εσφαλμένα.
Αρχική κατσαρόλα
Πώς να ρυθμίσετε το χρόνο και την αντίστροφη μέτρηση στο παράδειγμα του πολυκαταστήματος Redmond
Τα πολυμηχανήματα από διαφορετικούς κατασκευαστές έχουν παρόμοιους πίνακες ελέγχου και λογική μενού, επομένως, θα εξετάσουμε τη διαδικασία καθορισμού του χρόνου σε μια εταιρία multicooker "Redmond".
Για διαφορετικά μοντέλα, η διαδικασία εγκατάστασης ενδέχεται να ποικίλει ελαφρώς, ανάλογα με το λογισμικό, τον τύπο κουμπιών.
Σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή, η παραγγελία θα έχει ως εξής:
- Συνδέστε το προϊόν σε πηγή ενέργειας.
- Πατήστε και κρατήστε πατημένο το κουμπί "Delayed Start" για τρία δευτερόλεπτα. Ο αισθητήρας λεπτών της τρέχουσας ώρας θα αρχίσει να αναβοσβήνει.
- Όταν πατήσετε το κουμπί "Χρόνος μαγειρέματος", ο αριθμός των λεπτών έχει ρυθμιστεί. Όταν κρατάτε πατημένο, η ώρα αλλάζει. Αφού οριστούν τα λεπτά στο πρόγραμμα, οι ώρες θα πρέπει να ρυθμιστούν με τον ίδιο τρόπο. Αφού ρυθμίσετε τη σωστή ώρα στον χρονοδιακόπτη, πατήστε "Keep warm / Cancel". Μπορείτε να περιμένετε 4-5 δευτερόλεπτα. Το ηλεκτρονικό παράθυρο σταματά να αναβοσβήνει, ο χρόνος έχει ρυθμιστεί.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ο χρονοδιακόπτης της λειτουργίας μαγειρέματος ξεκινά την αντίστροφη μέτρηση μόνο αφού η θερμοκρασία μέσα στο μπολ γίνει σύμφωνη με την προγραμματισμένη. Δηλαδή, εάν σχεδιάζεται να μαγειρεύει στους 100 βαθμούς Κελσίου, τότε η αντίστροφη μέτρηση θα πάει από τη στιγμή της θέρμανσης. Εάν υπάρχει λίγο νερό στο κύπελλο και το multicooker έχει πολλή ισχύ, δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος. Αν υπάρχει πολύ νερό και η ισχύς είναι μικρή, τότε η αντίστροφη μέτρηση θα αναβληθεί για 15-20 λεπτά. Αυτό πρέπει να θυμάστε κατά τον υπολογισμό του χρόνου μαγειρέματος.
Ρύθμιση χρόνου και καθυστερημένης εκκίνησης
Αντίστροφη μέτρηση
Η λειτουργία καθυστερημένης εκκίνησης είναι χρήσιμη αν δεν υπάρχει χρόνος ή επιθυμία να τοποθετηθούν προϊόντα στο multicooker ακριβώς πριν από την έναρξη του μαγειρέματος, αλλά αυτή τη φορά είναι αρκετές ώρες πριν από την έναρξη της διαδικασίας. Τις πρώτες πρωινές ώρες θέλετε να κοιμηθείτε περισσότερο, αλλά το βράδυ την παραμονή είναι αρκετά πιθανό να βρείτε μερικά λεπτά για την τοποθέτηση προϊόντων.
Το πιάτο είναι έτοιμο για την κατάλληλη στιγμή.
Για να ρυθμίσετε το χρονοδιακόπτη για να καθυστερήσετε την έναρξη του μαγειρέματος, πρέπει να καταλάβετε πόσο καιρό χρειάζεται.
Για παράδειγμα, το κουάκερ πρέπει να είναι έτοιμο για πρωινό, το οποίο έχει προγραμματιστεί για επτά το πρωί. Για παράδειγμα, το κουάκερ μαγειρεύεται για μία ώρα και τα προϊόντα τοποθετούνται στις 20 ώρες την προηγούμενη ημέρα. Δηλαδή, απαιτείται καθυστέρηση 10 ωρών.
Αν βάζετε μεγαλύτερη καθυστέρηση, το χυλό δεν έχει χρόνο για να μαγειρέψει. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η περίοδος μαγειρέματος που προσφέρει ο κατασκευαστής δεν είναι πάντοτε βολική για τον τελικό χρήστη. Οποιοδήποτε πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί σε υψηλότερες ή χαμηλότερες θερμοκρασίες, μεγαλύτερες ή μικρότερες από αυτές που καθορίζονται από τις συνταγές. Ανάλογα με τα χρησιμοποιούμενα προϊόντα, μπορεί να απαιτηθεί μεγαλύτερη θερμική επεξεργασία.
Επομένως, προτού αρχίσετε να μαγειρεύετε ένα πιάτο σε λειτουργία αυτόματης καθυστερημένης εκκίνησης, είναι ωραίο να το μαγειρέψετε μία φορά υπό έλεγχο για να βεβαιωθείτε ότι είναι πλήρως μαγειρεμένο και όχι υπερψημένο.
Για να ρυθμίσετε μια καθυστέρηση, πρέπει:
- Συνδέστε το προϊόν στην πρίζα.
- Τοποθετήστε τα προϊόντα στο κύπελλο πολλαπλών αγκυλών.
- Επιλέξτε ένα πρόγραμμα μαγειρέματος.
- Πατήστε το "Χρονοδιακόπτης" και χρησιμοποιήστε τα πλήκτρα "+" και "-" για να ρυθμίσετε την ώρα καθυστέρησης και πατήστε "Έναρξη".
Το φάσμα του χρόνου για το οποίο μπορείτε να καθυστερήσετε την έναρξη του μαγειρέματος κυμαίνεται από δέκα λεπτά έως μία ημέρα.
Φθαρτό φαγητό σε πολυάριθμα
Δεν συνιστάται η αναβολή της προετοιμασίας πιάτων από φθαρτά προϊόντα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όσο περισσότερο μένουν έξω από το ψυγείο, τόσο πιο πιθανό είναι να πάει κακό.
Εάν η κατάσταση με καθυστερημένη εκκίνηση τείνει να επαναληφθεί (για παράδειγμα, τα προϊόντα πρωινού τοποθετούνται τακτικά στη συσκευή την προηγούμενη νύχτα ή τα προϊόντα για το δείπνο τοποθετούνται στο multicooker το πρωί πριν από την αναχώρησή τους για εργασία), τότε μπορείτε να δημιουργήσετε πολλές τυπικές επιλογές.
Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε τη λειτουργία μαγειρέματος στο μενού και, στη συνέχεια, επιλέξτε "Καθυστέρηση εκκίνησης". Στη συνέχεια, θα εμφανιστούν δύο κελιά για τις δύο επιλογές καθυστέρησης εκκίνησης. Είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε τον απαραίτητο χρόνο καθυστέρησης και να αποθηκεύσετε τις αλλαγές. Την επόμενη φορά που δεν χρειάζεται να ρυθμίσετε ξανά το χρονόμετρο, μπορείτε απλά να επιλέξετε μία από τις αποθηκευμένες παραμέτρους.
Πρέπει να θυμάστε ότι αυτή η λειτουργία δεν είναι διαθέσιμη όταν έχει επιλεγεί η λειτουργία "τηγάνισμα" ή "ζυμαρικά". Είναι επίσης αδύνατο να αναβληθεί η αρχή αν σκοπεύετε να ψήσετε ψωμί, τηγανητά ή ψητά πίτσα. Ο κατασκευαστής δεν εξηγεί το λόγο για την έλλειψη λειτουργίας, αλλά πιθανώς σχετίζεται με τη δυνατότητα μαγειρέματος με το καπάκι ανοιχτό.
Συμπέρασμα
Το σύστημα προγραμματισμού των σύγχρονων οικιακών συσκευών, ειδικά των πολυάριθμων, είναι αρκετά απλό και λογικό. Συνήθως είναι διαισθητικό για τον χρήστη. Οι δυσκολίες προκύπτουν όταν, λόγω του μικρού αριθμού κουμπιών, αντιστοιχούν πολλές τιμές στο ίδιο κουμπί, ανάλογα με τον αλγόριθμο που εκτελείται. Ορισμένες νοικοκυρές αρχίζουν να συγχέονται όταν, για να ρυθμίσετε το χρόνο στο multicooker, πρέπει να πατήσετε όχι το κουμπί "Ρύθμιση ώρας", το οποίο θα ήταν λογικό, αλλά "Καθυστερημένη εκκίνηση" και μόνο τότε ορίστε την ώρα. Δεν είναι όλες οι λειτουργίες συμβατές με τη λειτουργία καθυστέρησης εκκίνησης. Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή, διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες λειτουργίας από τον κατασκευαστή.
